呼び名

いわゆる、車の中にキッチンがある飲食店をなんと呼ぶかで

・キッチンカー
・移動販売
・フードトラック

などあるんですけど

どれで呼んでも正解だと思います。

8年前は、何と言っても「それなに？」って感じで、それぐらい知名度がありませんでした。

今はキッチンカーと言えば、ある程度の人には伝わるくらいになったような気がします。

コロナ禍でキッチンカーが注目されたのもあるのでしょうね。

時々、【キッチンカー屋さん】と言う言葉を見かけるのですが

キッチンカー屋さんは、キッチンカーを売るお店だと思うのですが…

いかがでしょう？