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Rossj Bass 2022 Gaja

にしのよしたか｜イタリアワイン翻訳家

Gaia & Reyはなかなか手が出ませんね。

だからって、このRossj-Bassで我慢しているわけではありません。

数年前から土壌を感じさせる鉱物的ミネラルが強く感じます。

塩味もあり、もう少しシャルドネらしい南国フルーツの果実味や甘味が前でもいいような気もしますので、熟成させたいですね。

とはいえ、熟れ熟れになるタイプでもないし、熟れまでに結構時間かかります。


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