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みんなで毒味

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ワイン会、試飲会、セミナー、勉強会、生産者との食事会などのキロク。
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2023年10月の記事一覧

トルティーヤでピザ‥‥‥‥^^;

トルティーヤに野菜やハムを挟んで朝食にしたり、無印良品のカレーを色々をつけて食べたりする…

白魚とサワラと黒枝豆と。

魚屋さんで白魚と、鰆を。鰆は秋もおいしいんですよ。 ブルスケッタ二種は藍チャソの当番。ひと…

カンティーナ・アルコ

昨年の10月に訪れてからご無沙汰だったアルコさんで遅い昼食を。 (なお、食べた量は昼食レベ…

手巻き寿司大会。

三度のメシよりスシがスキ。 お待たせしました(誰も待ってない)。 手巻き寿司大会のご報告で…

マッシュルームと舞茸をクリームで。

さて、パスタを作りましょう。 丹波篠山の黒枝豆はパルミジャーノと。成城石井のスモークサー…

豚モツのラグーに二種類のチーズを。

ポッコンチーノのサラダ、ベビーホタテとブロッコリーのアヒージョ風、ナスのヴァルサミコ炒め…