食育 ２
私はこれまでに色んな所で食に関わる話をしてきました。
前回はどのようにして「食育」という言葉が生まれたのか？日本の食事の移り変わりによって生活習慣病という言葉が生まれたことを話しました。
3つの食べる力
1．人間として健康に食べる力
２．人間らしく楽しく食べる力
３．環境に優しく食べる力
今回も3つのキーワードが出てきます。
＊フードマイレージ
＊トレーサビリティ
＊食品ロス
以下の動画をお楽しみください(^^♪
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私が耳が聞こえないので手話で話しています。それに字幕がついておりますので、手話勉強中や手話単語を知りたい人にはぜひ(^^♪いろんな雑学を混ぜてたくさんお話しします(^^♪
アスリートフードマイスターのゆんみです。 食に関して色んなことを学んできました。栄養学、スポーツ栄養、発酵食、つぶつぶ料理など様々な分野の…
犬との暮らしはどういうものか？異文化に触れると感性豊かになれます(^^♪ワクワクを毎日あなたに届けて、楽しんでいただければと思います(^^♪