甘酒ケチャップを作ろうー♪

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昨日…広島は、大雨でした。
こんな日は、
家の中でできることに集中しちゃいます。.
娘は、晴れも雨も関係なく…
ビショビショで遊んでます(笑).
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夕食♪
・ひじきハンバーグのホイル焼き
・ごぼうサラダ
（小松菜の胡麻和えアレンジです）
・イタリアンスパゲティ
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ずっと前に気になって買った
「発酵かあさん」という本。
最近、絵の練習を始めたので…
イラストを見るために〜本棚から、取り出して…

Σ(ﾟДﾟ)

「発酵食スペシャリスト」の勉強をしたときに、
テキストでお世話になってた先生が、
監修してるー！！「タカコナカムラ」

色々、繋がってることに
「やっぱりな❤」と納得!!

「発酵かあさん」の中から

【甘酒ケチャップを作ろう♪】
・甘酒100㌘
・玉ねぎ50㌘
フードプロセッサーにかけます。
・トマトピューレ150㌘
全て、鍋に入れ〜弱火で10分!
★強火だと、飛び散るので注意です!!
・酢大さじ2　塩こしょうで調える。

ぜひ、味わってみてほしい♪