食欲のないときにオススメしたい!『寄せ豆腐の卵とじ』

お昼頃、雲を見ながら、
「何に見える?」と、
娘と話していました。
お腹がすいていたからか….
「エビフライ〜♪」とか(笑).
食べ物がいっぱいの空でした(笑).
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昨日の夕食♪
・寄せ豆腐の卵とじ　
・そうめんチャンプルー　
・長芋の胡麻和え
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茹でたそうめんが残っていたので〜
チャンプルーに(｡･ω･｡)ﾉ♡.
お焼きもいいけど、これもいい♪♪♪

【寄せ豆腐の卵とじ】
親子丼風に、作ってみたらどうだろう???
と、作ってみたら　美味しかった( ꈍᴗꈍ)

①だしで、スライスした玉葱を煮る。
(めんつゆあれば、それでもオッケー👌)
②豆腐を食べやすい大きさにして、入れる。
③水溶き片栗粉で、トロミをつける。
④溶き卵で、とじる。