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きっさこ

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家族、時々友人のためのお家カフェとご飯のこと
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2023年9月の記事一覧

無花果

無花果

岩手に住んでいた頃は、
無花果は見たことなかった。

見たことがあるのは「イチジク浣腸」(笑)

大阪に来た頃千里界隈にはあちこちに無花果の木があった。
実が大きくて驚いた。

食べてみたけど味は酸味が無くて苦手。
生ハムと一緒に食べたり、サラダにすれば食べられる。

夫は無花果が好きなのでよく買ってくるが、時々蟻が住んでいたり食べきれない分は傷んでしまう。

なので少しでも余ったらジャムする。

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きっさこ(弁当部)

きっさこ(弁当部)

暑さもこんなに続くと、さすがに身軽で元気な夫も体力が続かなくなってきた。

夫はめちゃくちゃ燃費が悪い。
リッター2キロも走れないポンコツ車みたい。

食べた分しか動けない。
173センチ50キロ。

よく食べるんです。普通の量だけど1日4食。おやつも何だかんだと食べて、夕食後も寝るまで何かしら食べているんです。

でも全く太れない。。。
19歳の時のままだとか。

9月に入ってからも一向に変わら

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秋の香り

秋の香り

昨日、美味しそうな舞茸に出会ったのでポークソテーのソースにしたり、
今朝は舞茸ご飯を炊いてお弁当に入れました。

まだこんなに暑いのに、キノコたちは健気に秋の香りを発しているのです。

暑いか寒いかの二季になりそうな今日このごろ。
動物はもとより、野菜やキノコたちにもご受難な気候になりつつあります。

いつまでも食の感性を大切にしたいと思います。