オープンから1か月がたちました オープン前に準備したつもりがあれもこれもとたくさんあって 未だ準備におわれています。 あ~~~お店見つけて、ご来店してくれて ほんとありがとうございます!! たくさんあるお店の中からほんとこのお店を見つけてもらえたことが とてもうれしく思います。
ずっとレボリューションという2weyの電動ノコギリ使ってたけど幅の広い木が切れないのと丸ノコも持ってるけど深い木を切るのが怖かったので ずっと欲しかったスライド丸ノコ買ってしまいました。 お店オープンしても、まだあれもこれも作りたい願望が 笑 https://amzn.to/4aipzED
オープンしたけど、まだ本格的ではない4月まではプレオープン的な感じです。 息子が受験、去年の年末から怪我をして手術してリハビリーなんだかバタバタ! 2月25日にオープンしてぼちぼちくるお客さん。一年前からDIYをしていたのもあって、何ができるのかと思ってたときてくれる。お店の前で丸鋸で木を切ったりしてたことはお店のある意味宣伝になってたのかな。今日の気まぐれプレートは
お店のオープン!当たり前な事だけど 告知、チラシ必要ですね!ほんとの知り合いだけしかオープンする事を言わず。 オープンしました だってチラシ配って、告知して誰も来なかったらなんかやりきれないな 恥ずかしいな じゃあいっそうのことなんも言わなきゃいいと。 言うことで言いませんでした 笑 1年近く、お店をDIYしてたのもあり、近所の人がちらほら来てくれてありがたい ずっと何ができるのかと見てたよと。来てくれる人がいてよかった。 ぼちぼち頑張ろうと思います
いつオープン日?にしようか!結局娘の誕生日にオープンする事にしました! 2月25日! チラシも出さず告知もインスタのストーリーだけでの告知。 日が近くなればなるほど、全体的に大丈夫?と不安しかない。レジの入力ミスないかなぁ?とか盛り付け大丈夫? ほんとの一人営業、一人で問いかけひとりで答える 笑
カフェのお店をだすのに、カフェラテはお馴染みのドリンクですが、カフェラテを作るのは意外と難しいですね 練習してうまくならなければ
最終の大掛かり!元々壁で窓もなく壁を壊すと右のようなフィルムの貼ってあるガラスでした。
そろそろ物件を借りてDIYでお店作りを開始して1年。半年でできるかと思い仕事をしながらのお店作り!来年1月10日でちょうど1年です。目標にがんばろ なーんにもなかっところから、やっとお店が出来上がってきました。 からの な感じです
ソリスのエスプレッソマシーンを買ったもののミルクがうまくいかない と言うことであきらめてミルクのみ別でしたら かけました。まだ失敗ですがハートのつもり 笑 練習するしかないです!頑張ろ!
今お店を作ってるけど、途中経過を全く取れてません。作ることに一生懸命で 笑 今回はこちら、コンロの上に置けるように台を作りました。 手焙煎してましたが暑くて、ジェネカフェ登場!いつのまにかですよねー このジェネカフェ天才!
クロスはどうしてもこの色と決めはってみましたが、 やっぱり濃い色は失敗が目立ちます まだあれこれすることがたくさんあり、オープンはいつにするかより 今納得の行く作業をがんばりたい ぼちぼちそしててきぱきとやっていこうとおもいます。
会社や家などで手軽に飲める?と思いドリップパックの販売して4ヶ月 売り上げはネットではお気に入りなどしていただいているけど 売り上げは残念ながら0円 お店に置かせてもらってるのはぼちぼち5千円から1万円でした お店の商品がなくなりそうだったので、追加をならべていたら 豆はないのかな?の声がかかりました!!なんとうれしい! ということで豆の販売もしようとおもいます
ドリップパックをネットと会社にコーナーを作ってもらい 販売すること3ヶ月 インスタグラムに最初投稿して友達がみてくれてから始まり ネットの売れ行きはゼロ・・・・・ 会社での販売は2月6,600円・3月5,000円でした 今月は誕生日のプレゼントにしたいから~~~と ラッピング頼まれて少しずつですが購入してもらえるようになりました まだまだ知り合いばかりですがもっと広まって購入してもらえるように なれたらな~と急がずゆっくり進んでいけたらと思います
なんだかバタバタでどこまで書いたかわからない 笑 今回はトイレ レンガもどきを貼って目地入れ完成 フロアマットも合わせて仮ではめてみたらなんか思ったよりいい感じになりました。 今回客席のところのみ大工さんに施工してもらうことになり、その大工さんがとても親切!全くのど素人の私に色々教えてくれて、なんだかお店をするのか、大工の修行してるのかわからないくらい!見積もり出してもらう時は完成してませんでしたが、昨日半分完成したところを見て、すごい!と言ってもらえモチベが上がりました。
ドリップパックを販売して3ヶ月かなぁ? 置き販売の方は月平均5千円くらい売れていますがネットでの販売は中々難しい、いいね❤️やフォローはいただくけど、未だもって販売数0、まだまだ頑張らないと思いますがどうしたものか、今行き詰まっています
やっと本職の方に来てもらい 水の道つくってもらえました。 本職の方に来てもらうのは今回が初めてだったので、気持ち少しずつ進んでると言う実感 笑 今はお店の顔、ドアの付け替えも見積もり中。どこも高い! 自分で作りにはハードルが高い! さぁどうしようか? ドリップパックの販売は店頭販売は少しずつ売れていますが、ネットでの販売はゼロ😅 本当難しい