日本酒：醸し人に醸される

お水のように飲めてしまうお酒　それが醸し人九平次

EAU DU DESIR "希望の水"の副題はまさにそのとおり

グレープフルーツ、マスカットのようなさわやかな甘味と酸味

微発泡で切れ味がよくさわやか

あっさりしすぎてつまらない、、なんてみじんも感じさせず

永遠に飲んで入れるお酒　それが九平次

足し算と引き算　どこかに微分の計算式も入ってますね？と思わせる緻密な設計

主張しない主張を感じる　それが九平次

いくらでも飲めてしまう　それが九平次