【酒蔵修行】仕込み期間があと１ヶ月！残された時間で出来る事について

2020年10月20日〜酒蔵に来てから3ヶ月が経ちました。 この期間は、人生で一番変化があった期間がったように思います。 慣れない環境、初めての土地（石川県）、初めての寮生活、今までとは全く異なる働き方、生活週間など、、、 今でも特に慣れないのが、『毎朝３時起き』『修行期間中は１日も休みがないこと』です。 近くにコンビニもないし、外出（って言っても買い出しとか）は２週間に１回くらいしかしない、友達もいないし、飲みに行くようなこともない。 そんな環境でも、自分の目標の