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巨匠ジャンポール・エヴァンが絶賛した「カワセミの旅」純米原酒
越の華酒造の純米 原酒 「カワセミの旅」を呑んでみました。
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これ、気になってたお酒なんです。
なぜかというと、美食の国・フランスの有名なショコラティエ、ジャン・ポール・エバン氏が絶賛した日本酒で、現在彼のお店では大人気だとか。
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ショコラティエが好むというからには、やはりチョコレートが合うんじゃないでしょうか♪
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ラベルにはカワセミ。
切り絵かな?味があって、日本って感じですね。
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「純米冷酒 甘口で上品な味わい」と書いています。
キンキンに冷やして飲むとしよう。
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裏のラベルにはうっすら日本地図。
新潟のお酒がフランスで大人気だなんて、なんだか嬉しいです!
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製造:越の華酒造株式会社
原材料:米・米麹
日本酒度:-30
アルコール:14度以上15度未満
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透明ですね。
香りは日本酒というよりは梅酒みたいな感じです。
呑んでみます。
(=゚ω゚)ノ
ゴクッ。
おおー。濃いぃ!
おいしい!
結構濃厚です。
ちょっぴり甘めで、しっかりと舌に残る味わい。
確かにチョコレートと合いそうです!
呑むならロックがいいかも。
冷やして飲むと、さらに美味しくなりますよ♪
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そして、これは幸せの味。
大好きな友人の結婚が決まりました!
(≧▽≦)おめでとー!!
結婚の報告を受けて、2人でお酒を呑んで語りあった日に、もうすぐ旦那様になる彼氏が私にくれた「カワセミの旅」。
日本酒が好きな彼氏か・・・ふむ・・・。
合格!!
(=゚ω゚)ノ (笑)
ハッピーな気分で呑んだお酒は特別に美味しくて、忘れられない1本になりそうです♪
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