杜氏の手がきれいな理由

杜氏の手がきれいと言われる理由は、ずばり「手を使わないから!」

杜氏は、酒造メーカーの現場責任者、他の業種でいえば工場長です。役職でいえば、取締役や製造部長・課長級です。
杜氏の多くは、現場作業をほとんどしません。指示を出して結果報告を受けて、次の作業の段取りを考えるのが仕事です。

それほど手作業を行わずに、夜は蔵人とおいしいお酒で一杯！
お酒には、肌に良い成分も含まれています。なので、当然、肌はきれいになるでしょう。

(個人の意見です)