【2021/03/21版】 最新SAKEトピック!
本日は春の嵐。降れども暖かな雨露が心地よいです。
花散らしの雨にならないか心配しつつも、近所の桜は大丈夫そうでした。
気づけば来週は満開になるとか。
お花見の計画を練らなければあっという間に散ってしまいそうです。
それでは本日のニュースです。
月桂冠 グラスに注ぐだけのロック酒を新発売
月桂冠株式会社は日本酒にレモンやライムの果汁をそれぞれブレンドした「ドライレモンロックパック」と「サムライロックパック」を、春夏の季節限定で3/8に発売しました。
「ドライレモンロックパック」は、日本酒にレモン果汁を加えました。
レモンのシャープな酸味、爽やかでフレッシュな香りを感じ、食事に合わせやすいすっきりとしたドライな味わいが特長。
氷を浮かべて飲んだり、トニックウォーターで割ってたり、モヒートのような味わいにアレンジしたり、ジンを少量加えるのもおすすめとのこと。
手軽に楽しめる日本酒オンザロック。暑くなるこれから、ぜひ試してみたい一本です。パック酒はまだまだ可能性の塊ですね。
「ふくしまの酒」の魅力発信 新作動画配信開始
福島県が「ふくしまの酒」の魅力を国内外に広く発信するため、新作動画を3月8日(月)に配信開始。
「TIME STOP HERE, Fukushima」では、福島への旅をしている女性二人がお酒、ラベルデザイン、酒器作り体験、日本酒とのペアリングを楽しんでいる様子を映し、若年層や日本酒初心者も楽しめるストーリーをリズミカルに展開しています。
欧米向け動画「Fukushima Sake Academy」では、福島県独自の取り組みである「清酒アカデミー」にフォーカス。ハイテクプラザ会津若松技術センターの鈴木賢二氏やその教え子である杜氏達へのインタビューを交えながら、ナンバーワンの酒造りにチャレンジする蔵元を追っています。
明るく楽しく楽しめる福島県の紹介動画。
お酒だけではなく、工芸品にも焦点が当たっており、見るだけでも旅行気分になれます。こういった動画を通じてのイメージアップも大事ですね。
白鶴酒造 4/10に「白鶴『酒蔵開放』オンライン」開催
白鶴酒造株式会社（兵庫県神戸市）が予約不要・無料のオンラインイベント「2021年春 白鶴『酒蔵開放』オンライン」を4/10(土)に開催します。
「2021年春 白鶴『酒蔵開放』オンライン」では、ラジオ番組でDJを務める浜平恭子氏を司会にお迎えして、酒造りの様子やお酒の楽しみ方、発酵セミナーを楽しくお届け。
関連企画として、「白鶴 まる ハイボール」や「白鶴 ぷるぷる桃酒」など、春の新商品も楽しめる福袋を予約販売します。また、オンライン専用の日本酒とワインの福箱も販売します。
日本最大の日本酒メーカー白鶴の蔵開き。
普段見られない製造工程も見られるそうで、これは注目です。
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