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9月は山口県に2泊3日の酒旅に行ってきたのでその模様をお伝えします。 とても充実した旅になっ…
8月の日本酒ライフは3本立て。 ⚫︎ きき酒選手権 埼玉県大会 ⚫︎ にほんしゅ椿でペアリング …
7月の日本酒ライフは3本立て。 ・東京・八王子にある東京八王子酒造訪問 ・SAKE DIPLOMAの一次…
日本酒ライフの投稿記事を半年続けることができました！ 6月は埼玉県・川越市にある小江戸鏡山…
5月はお出掛けにちょうどいい時期ということもあり、長野県・諏訪と福島県・喜多方に行ってき…
石川・富山の地酒市「令和6年能登半島地震」ので被災した、石川県と富山県の酒蔵を応援するた…
木戸泉を愛でる会昨年初めて参加させていただいて今回が2回目。 すっかり木戸泉の大ファンになりました。 会の内容 蔵見学 代表取締役兼杜氏の荘司さんが直々に説明してくださるプレミアムなイベントです。 今年から甑（こしき）を新調し、古い甑はグッズに生まれ変えようと考えているようです。 新しい甑、木戸泉のロゴが入っていてクールです👍 ちなみに、当日は納豆とかヨーグルト食べても大丈夫です。蔵によってはダメなところはありますが木戸泉はお酒造りに影響ないとのこと。 利き酒会
今年から1ヶ月ごとに日本酒関連で印象に残ったことをまとめてみることにしました。 ということ…
