BTSと沼落ちしてからの食生活の変化

1回目の方、はじめまして！
2回目の方、愛しています！
LATTEです！

BTSに沼落ちしてからというもの、赤い料理ばかり食べているということを今朝ふと気づいたのでここに記しておこうと思います。

まず、こんな世界で一番美しい男の顔がTwitterでもInstagramでもVLIVEでも、いたるところで見ることができてしまうというのがけしからんとこです。（ありがとうございます🙏）

ユッケジャン

BTSのメンバーの朝ごはんはユッケジャンだったり目玉焼きだったりすることをニュース番組の取材で明るく言っているのを見て、そういえばユッケジャンって私知らないな😗と思ってみたり…

これがユッケジャン。
ユッケジャンは牛肉と色々な野菜、ワラビやモヤシなどをゆっくりゆでた辛味のある料理で、慶尚北道地域の牛肉のスープに由来する。粉トウガラシで味付けし、コショウや塩、砂糖、ゴマ油、醤油などの調味料を添加する…wikipedia

ふーん。

その日早速作りましたよね。本場の味知らないから自分で作ったもので正解なのか謎ですが、とりあえず美味しくできました😘

純豆腐

会社の近くに純豆腐屋さんがあるので、この間2月の頭に初めて行ってみたんです。いつもお昼の時間に通ると行列が凄かったのでいつも素通りしていましたが、たまたまお昼を取りそびれた日の夕方にお店の前を通るとお客さんがいなかったため、思い切って入ってみました。
（チェーン店でしたがお店の外観を出すと場所バレするので控えます）

海鮮系が苦手なのでノーマル純豆腐チゲを注文。ご飯なしで豆腐増量。
あ、チーズ足していいですか？😙

ひゃー！グツグツ行ってますわ！
海鮮出しのチゲに豆腐と豚肉とキムチが入ったもの…かな。
なんせ馬鹿舌なもんで、間違えていたらすみません。（ごはんってなんでも美味しい）
アッツアツのうちに増量した豆腐をぶち込み、チーズもぶち込み混ぜ混ぜとしたあと、オプションでついてきたほうれん草、人参、もやしのナムルをあむあむと召し、いざ多少冷えた（猫舌）純豆腐チゲへ！

おいしいです！＼(^o^)／
そして体にとても良さそう！なことをしている気がする！

半分くらい食べて気がついたのですが、テーブルの上に注意書きがありました。
「美味しい純豆腐の食べ方😙」
１．熱々のうちにトッピングを入れ混ぜ混ぜ
２．純豆腐を召す
３．ご飯に純豆腐をかけ、トッピングのナムルをのせ混ぜて食べる
的な！ナムル最初に全部食べちゃったわ！まぁご飯も最初から注文してないしどうでもいいか。。ってことでご馳走様でした。

純豆腐２

またまた夕方にランチタイミングを迎え引き寄せられるように純豆腐屋さんへ。

前回とは若干違います。
豚キムチ＋チーズトッピング＋ごはんなし！
豆腐増量もなしです。あまりお腹も空いていなかったので…そして料理が届いてから気づいたんです。あ、ご飯ないとビビンバ的なことできないや🤗と。今回もトッピングのナムルを美味しく食べ、スンドゥブチゲも満足いくまで堪能しました。

コチュジャンの酷使

家の近くにカルディ的なお店があります
フラフラと用事もなくいくことがあるのですが、何気なく棚にあるコチュジャンに手を伸ばしました。普段はS&Bさんのチューブで我慢していましたが、この日はこれ。

まるっきりこれじゃないけど、こんなやつ。こんなんを買ってしまいました。辛甘い味噌だし、どんな料理にも使えるっしょ？っていう思考のもとです。鍋やチャーハンやうどんや炒めものなんにでも使っています。時々ラーメンにも入れます。もはや肉じゃがってどう作るんだっけ？っていうレベルです。
私はこのまま老後まで生きていくのだろう。

使い切るのに何年かかるねん！と思いながら購入したコチュジャンでしたが、もうすぐなくなりそうですよ。意外となんとかなるものです。

BTSのメンバーと同じものが食べたい

食生活が赤いもの中心に変わりそうで不安にかられて文章に残しましたが、根底にあるのはBTSのメンバーがモッパンしてるときに、あ、こんな味だなー、その食べ方美味しいよね！とか感覚を共有したい。同じもの食べたいってのがあると思います。同じようにVLIVEをリアルタイムで意思疎通したいって思いからハングルを学び始めたりだとか、ホントBTSさんってすーごいよねと思っている今日このごろです。

あ、あとブルダック炒め麺にもハマってるので、またそれは別で書きますね。
まだまだハングルは話せないし書けないし、これからなLATTEですが気長に、たまに私のことを思い出して、ここに来ていただけると幸いです。

ではアンニョーン🤗💜