酒屋であって酒屋ではない

こんにちは！osakeちゃんです◎
毎日暑い日が続きますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？
お盆休みは、皆さんそれぞれ充実した時間を過ごしたことかとおもいます。
(私は、冷蔵庫探しの旅に出ておりました…！)

今日は、「業務用酒販の会社は、酒を届けるだけじゃない！」という話をつらつら書いていきます。

業務用酒販は、お酒だけ？

【業務用酒販店】という言葉を聞くと、どんな会社を思い浮かべますか？
「お酒を飲食店に届ける会社」
「業務用の大きいサイズのお酒を取り扱う会社」などなど…
様々な答えが出てくると思います。（私も最初はそうでした！）

答えは…『No！』

お酒を届けるだけではありません！
確かに同じ業種の会社の中には、
お酒を運ぶことに特化した会社もあるかもしれません。

ですが、私が働いている会社も始め、
「そんなこともしているの！？」と思わず感じてしまうほど、
幅広くサービスを提供している会社もあります。

こんなこともしているの？3選

◎食べれない飲めないもののお届け・手配

そもそも、お届け・手配するものは、お酒だけではありません。

●食品
常温・冷蔵・冷凍　様々な食品をお届け！
乾物のおつまみやチーズ、冷凍のコロッケやお肉まで…
●備品
飲食店といえば、グラスや食器も必要ですよね！
口にするものだけでなく、こんな備品まで取り扱っているんです。
個人的に驚いたものは、業務用の大きな冷蔵庫！(笑)
飲食店さんの要望に合った冷蔵庫や冷凍庫を、
業者さんと情報共有しながら手配をすることもあります。

◎メニュー作成のお手伝い

外食に行った際に、必ず目を通すものといえば『メニュー』！！
メーカーさんと協力したり、
独自のデザインで文字入れをするなど、
メニュー作成をお手伝いする会社もあるみたいです。
私が飲食店さんの立場なら、至れり尽くせりで嬉しいですね！
（特に、私は字も汚いし絵もへたくそなので…(-_-;))

◎テストキッチンを貸し出し！

とある会社さんだと、会社内にテストキッチンを作って、
飲食店さん向けにテストキッチンを貸し出しているそう！
お酒の試作や、飲食店さんの勉強会など
店舗だけでなくに使用できるよう提供されているんですね◎

いかがですか？
業務用酒販と一言で表しても、様々なことを提供していますよね！

業務用酒販業は、
飲食店さんの繁盛に必要なモノ・コトをお届けしているのです◎

まとめ

この記事を読んでいる皆さんは、
『飲食店にお酒をお届けする会社』と聞くとどんなイメージを持ちますか？

ここ近年、コロナウイルスの影響で外へ呑みに出かける人は減少し、
若い年齢層の人たちの中では、お酒は飲めるけれど「あえて飲まない」という選択をする人も増えています。
このような情報を聞いてしまうと、
”お酒を届けるだけの業界”と認識していたら
「将来性を感じない！」なんて思う人もいるかもしれません。

ですが、私たちの業種は、
飲食店の繁盛を目的としたモノ・コトをお届けしています。
飲食店にいらっしゃるお客様に「酒と食の幸せを届ける仕事」
ぜひこの記事を読んでくれた方が、
わたしたちが世の中に届けていることに興味を持ってくださったら
嬉しく思います！

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ここまで記事を読んでくださり、有難うございました。
美味しい酒と食事で　皆さんの1日が幸せな１日になりますように◎