レシピ：スコーン カシスミルティーユ

ブルーベリーの生地に、カシスのグラサージュをかけたスコーンです。ブルーベリーをたっぷり入れるので、形は崩れますが気にしません。美味しさ重視です。カシスのグラサージュで甘酸っぱく、また、スコーンには珍しい鮮やかな見た目になります。