私の職場では、いつも「急げ急げ」と急かされて仕事をしています。坂下さんのお店では、見ている限りはそんなに急ぐことなく作業をやっておられる気がします。この違いは何なのでしょうか？

私の職場では、いつも「急げ急げ」と急かされて仕事をしています。坂下さんのお店では、見ている限りはそんなに急ぐことなく作業をやっておられる気がします。この違いは何なのでしょうか？

私のお店では確かにそんな急かし方はしていないですね。私の修業時代は「急げ急げ」という感じでした。私がというより、最初からそんな環境だったので、そういうものだと思ってました。