ワーキングホリデーでフランスに行くか悩んでいます。

いまホテルでパティシエール3年目です。
ブラック企業に2度引っかかり1年で3度職場が変わり今落ち着いています。友人がワーキングホリデーから先日帰ってきて話を聞いて私も行きたくなってきました。
30歳までに行かなくてはならないし、お金もかなりかかります。
お金を頑張って貯めて親に相談したら、わりと反対らしく…やはり親は安定を望むのが当たり前です。私としても、1年という短い期間でフランスに行くのも不安です。
フランス語も喋れはしないし、帰ってきて貯金も職もなくまたイチから始めるとしてまたブラック企業にひっかかったら？と思いますし1年で3か所も職場が変わっていて不審に思う人も多く仕事が見つからなかったら？と悩んでいます。
今年、25歳で。ビザ申請など考えて27歳には行きたいです。けれども行くべきか行かないべきか悩んでいます。
どうしたら良いのでしょうか、、、