実店舗を持たず、自分のお菓子を販売したい

お店を持つとかではなく、ネットショップや販売会などで自分のお菓子を販売したいのにはどうすれば良いでしょうか。

・お菓子を作る場所を確保する
販売するお菓子を作る場合には、菓子製造業許可を受けた厨房で作る必要があります。自分で用意するだけでなく、許認可済みシェアキッチンでも良いです。また、ケーキ屋さんやカフェに勤めていて、オーナーの許可が出るのであればそこで作る、いわゆる間借りも考えられますね。