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パティシエ坂下寛志の製菓知識・技術

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2023年10月の記事一覧

キャラメルソテー

お菓子の構成に、バナナ・洋梨・リンゴなどをキャラメルソテーしたものを組み込むことがありま…

坂下寛志
8か月前
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