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パティシエ坂下寛志の製菓知識・技術

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2021年10月の記事一覧

たった3軒だけでしか作られない、幻の苺『職人のとちおとめ』

日本のケーキ屋さんにとって苺は特別なフルーツ。クリスマスでも、沢山の苺がケーキとなってシ…

坂下寛志
2年前
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