マガジンのカバー画像

「レシピ/経営アドバイス/開業日記」3冊詰合せ

「レシピ集(¥300/月)」、「経営アドバイス(¥500/月)」、「開業日記(¥500/月)」の3冊が全て読めるお得な詰合せマガジンです。
¥1,100 / 月
運営しているクリエイター

2021年4月の記事一覧

1年前と比べ。

昨年の3月頃から、新型コロナウイルスの影響が大きくなっていき、石川県でも独自の緊急事態宣…

坂下寛志
3年前
1

『ファーブルトン ピスターシュ』

厚焼きクレープのようなお菓子「ファーブルトン」のピスタチオバージョンです。甘酸っぱいセミ…

坂下寛志
3年前
11

キャッシュレス決済(クレジットカード、QR)を導入する?しない?

お店で代金の支払いに、キャッシュレス決済ができることが多くなってきました。石川県では、「…

坂下寛志
3年前
2

『スコーン ラムレザン』

ラムレーズンを加えたスコーンです。焼き菓子専門店なので、ジャムやクロテッドクリームなど、…

坂下寛志
3年前
24

ケークの中の水分を残す工夫はされてますでしょうか?

『ケーク』の焼き上がった後の冷まし方に関して。私が働いている職場では完全に粗熱が取れるま…

坂下寛志
3年前
5