冬の鰻の滋養に満ちた脂をたのしむ…。
登亭と言えば最近ずっと銀座のお店に行っていたけどひさしぶりに新宿の店。
勇んで来たら開店ちょっと前に到着。腹ペコくんに見えたからでしょうか…、開店前にどうぞとお店に案内された。
ありがたや。
ここではいつも同じ注文。うな丼に白焼き半分、それから肝焼き。
勝手に鰻三昧丼と呼んでるオキニイリ。
今日もメニューもみないでそう注文したら、今の時期だからこその脂ののった太った鰻を使ったうな丼があるという。夏の土用の丑が鰻のおいしい時期と思いがちだけど、鰻も夏はバテて痩せ気味。寒い冬こ
