包丁を握るのが楽しくなる「33層槌目ダマスカス 和三徳(堺キッチンオリジナル)」
プロの料理人から愛される和包丁の一大生産地である堺ですが、今回はそんな堺のまちで生まれた、堺キッチンオリジナルの包丁をご紹介します。
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■高品質な堺の包丁
切れ味鋭い堺の打刃物は、昔ながらの分業制から生まれます。
堺の包丁は、技を極めた職人たちが集まって一丁の包丁を完成させることにより、高い品質が維持されてきました。
堺キッチンオリジナルの「33層槌目ダマスカス 和三徳」は、堺の伝統的な分業制で刃物づくりを行っている包丁メーカーが手掛けたものです。
万能包丁として、一般家庭で使用されている和三徳。
使いやすく、優れたデザイン性の包丁は、QOLの向上に貢献する逸品です。
「三徳包丁」について詳しくはこちら!
■見目麗しいダマスカス模様の和三徳
堺キッチンオリジナルの「33層槌目ダマスカス 和三徳」は、刃の切っ先から柄に至るまでこだわり抜かれた、見目麗しい包丁です。
刀身の槌目に加え、切刃に施されたダマスカス模様が華やかで、目を奪われます。漆塗り職人の手による柄も、えも言われぬ美しさ。さらに、鋭い切れ味は、言わずもがな。
一般的な三徳包丁よりもスタイリッシュで、まさに「シュッとした」包丁に仕上げられています。
■料理が好きになる、うまくなる。
毎日使うものだからこそ、お気に入りのものを使いたいと願う方は少なくないでしょう。素敵なデザインの包丁があれば、キッチンに立つのも楽しくなるはず。
「好きこそ物の上手なれ」ということわざのように、料理が楽しくなることは、料理上手への近道です。
未来を切り開く、災いを断ち切るアイテムとして、縁起の良い贈り物である包丁。
堺キッチンオリジナルの「33層槌目ダマスカス 和三徳」は、大切な方への贈り物にもピッタリです。
「33層槌目ダマスカス 和三徳」についての詳細はこちら!
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