赤〜いりんご　五所川原の御所川原

徐々に知名度も上がってきた果肉も赤いりんご。
見た目どおり「アントシアニン」も豊富。

本画像は以前、青森県五所川原市のアグリコミュニケーションズ津軽さんからいただいた時に「横から切ってね」と言われた通りに横から切った断面。
なるほど美しい。

赤い果肉のりんごはそれよりも前に「紅の夢」という品種を知って「！」。
「紅の」ときたら「豚」しか思い浮かばない私は２度見。
他に２、３種類あるようで（もう１種頂いたのに食べちゃった）また手にしたら横から切ろう。

乾燥させたチップスはアンティークな装いです。
割と美味しい。噛むほどに甘味と酸味が出るタイプ。

リンゴの基本情報は▼こちらで

「御所川原」のさらに詳しい情報はアグリコミュニケーションズ津軽さんのWEBサイトでどうぞ。