酒井文子

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2024 梅仕事 updated

全般 約20kgと過去最高の仕事量。6/10で漬け作業は完了 梅干し(小梅多め)、茶梅、シロップ、酒漬け 梅干しは常温保存したいので、すべて18% 梅酒は中身の梅が人気な…

酒井文子
3か月前

このプリン、いま食べるか? ガマンするか? 一生役立つ時間の法則 柿内尚文

前作(パン屋ではおにぎりを売れ、バナナの魅力を100文字で伝えてください)が好きで、著者の新作を見つけてすぐに購入してしまった。 忘れたくないことをメモ。 時間の仕…

酒井文子
4か月前
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2024 梅仕事

すごい量になってきたので、備忘録として・・ ・今年は小梅の梅干しと茶梅をメインに ・梅酒は中身が人気なので、いっそ酒漬けに(初挑戦) ・梅干しは常温保存したいので…

酒井文子
4か月前
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2024 梅仕事 updated

2024 梅仕事 updated

全般

約20kgと過去最高の仕事量。6/10で漬け作業は完了

梅干し(小梅多め)、茶梅、シロップ、酒漬け

梅干しは常温保存したいので、すべて18%

梅酒は中身の梅が人気なので、いっそ酒漬け(初挑戦)

毎年漬けた後の赤しそを使いきれないので、今年はすべて白梅干し予定

紅ショウガ用に少しだけ赤しそ作るかは検討中

漬け記録

5月3日 青梅2kg *両方冷蔵で漬け&保存

1kg カリカリ

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このプリン、いま食べるか? ガマンするか? 一生役立つ時間の法則 柿内尚文

このプリン、いま食べるか? ガマンするか? 一生役立つ時間の法則 柿内尚文

前作(パン屋ではおにぎりを売れ、バナナの魅力を100文字で伝えてください)が好きで、著者の新作を見つけてすぐに購入してしまった。
忘れたくないことをメモ。

時間の仕訳
幸福の時間、投資の時間、役割の時間、浪費の時間に分けられる。役割や浪費の時間を幸福や投資に変えることも出来る。気の持ちよう、とらえ方が大事
シングルタスクを心がける
同時並行を避ける/減らす。マッサージを受けているときは、癒しに集

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2024 梅仕事

2024 梅仕事

すごい量になってきたので、備忘録として・・
・今年は小梅の梅干しと茶梅をメインに
・梅酒は中身が人気なので、いっそ酒漬けに(初挑戦)
・梅干しは常温保存したいので、すべて18%
・毎年漬けた後の赤しそを使いきれないので、今年はすべて白梅干しにする
・紅ショウガ用に少しだけ赤しそ作るかは要検討

5月3日 青梅2kg購入: 1kg カリカリ梅、青梅 1kg 醤油漬け
5月22日 完熟小梅1kg購入:

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