いつもはシチューのルーを使いますが、豆乳と米粉で作ってみました。
仕上げにバターを入れて。

市販のルーよりくどくなく、家族もまあまあ。

ただ、良かれと思って入れたスパイス、シナモンだけは不評でした😅