ワインを選ぶ方法１⭐️60歳から始める「カッコイイおじさん」になるための教養＃19

「ワインって、何を選んだらよいのか、わからなくて」
の疑問に答えます。

ワインを選ぶ方法
自分で基準を持って選べると、「カッコイイおじさん！」と周りの人に思われます。
そうなるため１０の方法を、提案します。
選ぶ方法
１　ワインの値段　
２　ワインの色：赤、白、ロゼ
３　コンクール受賞ワイン、専門誌の点数等の第三者評価
４　ラベル（エチケット）、ボトルの形の外見
５　ラベル（エチケット）の記載内容
６　ぶどうの品種
７　国や地域、土地
８　飲む人数や目的
９　料理との相性（ハーモニー・補完）
10　その他：生産者や醸造の仕方、認証ラベル（BIO、ユーロリーフ、ビオデナミなど）等

今回のnoteはそのうち、１から３まで。

１　ワインの値段から選ぶ
　値段をもとに、私的な感覚だと、以下の通り
　（値段は、私が頼りにしている＊「図解ワイン1年生」を参考にしました）
　１本７５０（７２０）mlで
・値段１千円未満
　：コンビニ・スーパーに多いワイン。シンプルにおいしく、且つガブ飲み出来る。単純に酔いたい時に向く。
・１から２千円
　・デイリーワイン。普段のお食事とともに、気楽に。
・２から５千円
　：ちょっと贅沢ワイン。きちんとティスティングしたい。新世界のワインだと、お宝発見、お買い得感を感じることもある
・５千円以上
　：高級ワイン：美味しさに厚み、複雑さを感じる。温度管理をして、いいワイングラスを使う。エアレーション、デカンタージュなど、ワインをきちんと扱って飲みたい。
・３万円以上
　：超高級ワイン：一流のカッコイイ大人になるためには、一度は飲むべきワイン。体調を整えて、気合を入れて飲むワイン。

ちなみに、レストランのワインの値段です。
大体、ワインショップの値段の３倍くらいです。
１本二千円のものは、レストランでは六千円です。

＊参照「図解ワイン1年生」小久保　尊氏著・サンクチュアリ出版
　大変、参考になる本です。

２　ワインの色の種類から選ぶ
○白ワイン　
　→今日はスッキリしたい気分。酸味が特徴。喉が渇いた時。
○赤ワイン
　→今日は落ち着いて飲みたい。赤は渋味が特徴。例えば今日は寒いのて、渋く、どっしり、余韻が長い方がいいなど
○ロゼ・ワイン
　→今日はハッピーになりたい。素敵な女性とともに、パーティースタート

３　第三者評価をもとに選ぶ
・コンクール金賞受賞、様々なコンペティション受賞などのワイン
・ボトルにシールが貼ってあったり、タグがぶら下がっていたります。
　私が参考にしているのは
　例：インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC)
　サクラワインアワード：女性だけで選ぶ品評会
　国内で作っているワインならJapan Wine Competition（日本ワインコンクール）の審査結果など
その他
・評論家の意見（パーカー９４ポイント）などの表記
・ワイン専門誌（ワイナート、WANDSなど）のポイント

this noteは、値段、色、第三者評価で、ワインを選ぶ方法です。
next noteは、ラベル（エチケット）の外見や記載内容で、選ぶ方法を提案します。