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「落ちたポテトはすぐに拾え」のたった一言で日本一を達成したマネジメントの裏話
「私の店舗の床は日本一綺麗だと自信をもって言えます。
ポテトが落ちてないからです。それが日本一の秘訣だと思います。」
前職のマクドナルドで新店オープンから一年で業績日本一を達成し、アジアオセアニア地域の最優秀アワードを受賞した時のこと。
シンガポールで開かれた表彰式で「日本一達成の秘訣はなんですか？」
そのインタビューに対して、僕はこう答えた。
「こんな状況で店舗運営していけるんですか？」
なぜコンサルなどの外部人材を入れても業績が伸びないのか？
どうも、株式会社SAIKOHの宮城です。普段は小規模事業主に対するコンサルティングサポートや中小企業に対して組織や人材のマネジメントサポートで関わる仕事をしています。4年ぐらい前にはアメブロを書いていたことがありますが、しばらくブログを書く機会はなかったので、ついにnoteに手を出すときがやってきたか、と少し新鮮な気持ちでこの記事を書いています。是非最後まで読んでみてくださいね。
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