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インドネシアンティー

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インドネシアのお茶について私の知っていることを書き綴っています
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2022年9月の記事一覧

インドネシア紅茶の輸入を始めたわけ

インドネシア紅茶の輸入を始めたわけ

インドネシアの紅茶を知っていますか?

私は、10年前、毎日残業、休日出勤もありの良く働く会社員時代を過ごしていました。いつも寝不足の中、1か月1回紅茶教室に通い、美味しい紅茶とケーキを食べながらお話を聞く時間を楽しみ、残業開始の18時には紅茶を淹れてリラックスしてから次にのぞむ。という毎日でした。

紅茶教室では、インドやスリランカの紅茶について、○○茶園の紅茶はこんな味!とか、こんなヒストリー

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