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#見沼菜園クラブ
来年に向かって・・・菜園づくり
新年度を迎え、サニーレタスが育ちつつある見沼菜園クラブ。
来年に向かって、菜園づくりが進んでいます。
？？？？
新年度を迎え・・・来年に向かって
？？？？
え？、なにか間違っていない？
新年度を迎えたら、「今年度の抱負」じゃないの？
って、間違っていません。
「来年に向かって」なのです。
昨年の正月から始まった見沼菜園クラブCファーム。
2019年はいろいろありました。
田地、すな
チンゲンサイの菜の花が美味しかった・・・♪
コマツナ、チンゲンサイ、ハクサイ、ミズナ、カブ・・・
これらは全てアブラナ科の植物です。
春になると、黄色い菜の花を咲かせます。
その菜の花、正確には花が咲く前のツボミの頃・・・。
そのツボミを収穫して食べると美味しいのをご存知でしょうか？
秋から冬にかけて、植物体の中に蓄えられた養分を次世代を作るために
ツボミに転流していくので、
葉の色が徐々に淡い「ウグイス色」になっていきます。
温床育苗のサニーレタス植え替え・・・♪
見沼菜園クラブでは、川口市青木でヌカの中に体を沈める酵素風呂の美容サロンから
毎週排出されるヌカを引き取って、畑の土づくりに活かしています。
1月からそのヌカで「温床」を作り、サニーレタスの苗を育ててきました。
種まきから約5週間、暖冬とは言え、外気は凍えるような日もあった中、
無事に植え付けの時を迎えたサニーレタスを
畑に植え付けました。
https://docs.google.com/p
見沼産レンコンは育つか？
これは一体何でしょう？
実は、水路の底に沈んだレンコンです。
昨年の台風19号による冠水の後、
少しでも冠水を受けにくくする、
受けても、すぐに水が引いて、野菜の被害を受けにくくする
そういう菜園づくりを考えていくうちに浮上してきた多様な幸（さち）が採れる菜園づくり
の構想。
水路では、マコモやせり、クワイを育て、他の部分では普通に野菜を育てると言うもの。
セリは以前から水路際に自生して
多様な幸（さち）が採れる菜園づくり
台風19号で、見沼菜園クラブCファームは、いったん水に浸かったようです。
2日後に見に行った時は、水は引いていましたが、
野菜の葉が泥にまみれているのが、
水没した事を物語っていました。
その時は、どの野菜も元気に見えたのですが、
数日して異変が起きてきました。
萎れたようになる野菜が増えてきたのです。
どうやら、水没していた間、根が呼吸できなかったため、
根腐れを起こしてしまった苗がある
ズッキーニとナスが実り始めた・・・♪
そういうわけで
降れば土砂降り、
晴れればカンカン照り。
停滞前線が南下し、
低気圧による雨が多いせいか、
梅雨特有の「シトシト雨」が少ない
見沼菜園クラブ。
野菜の害虫「カブラヤガ」を
狩人蜂が捕獲している貴重映像の
撮影成功。
どうやら、カブラヤガは既に
蜂の「麻酔針」を打ち込まれたようで
身動きできません。
夏草が生い茂り、
まだまだ、「草ボウボウ」の見沼菜園クラブCファーム。
玉ネギ直まき栽培の副産物
皆さんは葉タマネギと言うのはご存知でしょうか？
見沼菜園クラブが立地する埼玉南中部あたりでは、タマネギは通常8-9月に種まきします。
11月頃、育ってきた苗を
植え付けて、6月頃、収穫します。
4月の頃、まだ結球していないタマネギを収穫したものが「葉タマネギ」です。
冬場に供給してきたネギは、そろそろ「ネギ坊主」、つまり、ネギの花が付き出します。
花が咲くと葉が固くなってしまうのですが、