格安で野菜を買ったら自炊がはかどった話

とまらぬ物価高騰に思い悩む今日このごろ。
毎月、月初めのニュースで今月から◯◯が値上げだとか、◯品目が値上げしますとか、当たり前のように見かけます。
まるで値上げは月初の恒例行事？アナウンスようで見かけるたびに憂鬱な気持ちに。

自炊派の私ですが、がんばって自炊しなくても、夜に値引きシールのお惣菜で生活した方が時間の節約だけでなく、値段も自炊より安いのでは？といよいよ疑心暗鬼に。

そんな最中、猛暑で昼間は外に出るのを控えていて、夕方の散歩も兼ねて夕方〜夜にスーパーに行く機会が増えました。

夜のスーパーって改めて行くと安い、掘り出し物がほんとに多いです。
たぶん猛暑だから昼間の買い物を控えている人も多いのでは？と思います。
他の季節では夕方に行けば確実に売り切れているキャベツの1/4カットとか売れ残っています。割引価格・・・！

中でも野菜が安く売られている・・・！
個人的主観で実際のところわかりませんが、猛暑で野菜が痛むのが早いのでは？と思っています。

最近、過去一、最安値で買えた野菜が続々と登場。

【ここ1ヶ月でオトクに買えた野菜たち（税抜）】
1. ネギ（2本）：70円
2. キャベツ（1/41）：15円
3. しめじ（1株）：30円
4. えのき（1株）：50円
5. 白菜（1/8）：40円
6. じゃがいも（4個）：100円

私の中の野菜、最安値記録を一気に更新。笑
野菜ほどではないですが、魚も安い。
40%引きばんざい！（欲を言えば半額がいい。笑）

だいぶ前ですが、愛媛県出身の人が大阪の商店街が安すぎて怖い！と言ってました。
関西出身の私にとっては「安い」＝「ラッキー、得した！」なので県民性、府民性（？）の違いを感じました。
物価高騰の救世主なのに、やはり、関西圏以外では「安すぎて怖い」イメージなのでしょうか？？

ちなみに傷んでたり、明らかにしおれて、おいしくなさそうな野菜は買っておりません。笑
ネギ2本70円は緑の葉の部分の先が少ししおれているくらいで、本当に安さの理由がわかりません。

ネギだけは最近買ったので絶賛消費中ですが、味噌汁、焼き鳥、中華炒め、うどんの具とたくさん使い道があって一気に無くなる予感。

食材は保存しても管理しきれないので1週間で使い切るようにしていますが、たまに余るぐらいなら管理もできるし、使い道の幅が広がるのでいいですね。
きのこもバター炒めにして毎日食べましたが、残ったのでパスタにしたら見事に食べ切れ、おいしかった〜！写真取ればよかった。。

スーパーでそのときの安い食材だけで献立考えるスーパー主婦の領域にはまだまだたどり着けませんが、またオトクな野菜と新しい献立に出会いたいです。