豚丼を作りました！好きなタレの話

この画像だと「焼肉丼」にも見えますが豚丼です。
北海道で豚丼というと十勝の豚丼が定番です。結構大きめで厚めの豚肉に甘じょっぱくて香ばしいタレが絡めてご飯にのっています。
お店によっては山わさびをのせたりアレンジされた物もあります。

でも、今回作るにあたってレシピ検索をすると違う豚丼が沢山出てきました。
そう、よくある牛丼の豚肉バージョンという感じです。
薄切り肉とタマネギを煮込んだ感じです。
そ