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湘南料理塾

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本

料理人や料理家、食のスペシャリストによるユニークな料理教室や食の体験型企画を行う、食の学びと遊びと気づきの場に関する記事をまとめています。

運営しているクリエイター: 平野佐知／フードコンダクター、国際薬膳師、｢食｣の楽しみを結ぶ「カラコルフードネット」主宰

〈イタリア郷土料理「モリーゼ州」〉長本和子「イタリア、マンマの台所」（2022.11.27…

〈イタリア郷土料理「モリーゼ州」〉長本和子「イタリア、マンマの台所」「モリーゼ州」と聞…

平野佐知／フードコンダクター、国際薬膳師、｢食｣の楽しみを結ぶ「カラコルフードネット」主宰

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〈ウエカツさんの子ども魚教室@福島県・なみえ創成小中学校〉『なみえの台所』directe…

〈ウエカツさんの子ども魚教室@福島県・なみえ創成小中学校〉『なみえの台所』directed by 東…

平野佐知／フードコンダクター、国際薬膳師、｢食｣の楽しみを結ぶ「カラコルフードネット」主宰

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飛田和緒さんと「我が家のキムチ」漬けませんか？（2022.11.16）

〈飛田さんと「我が家のキムチ」漬けませんか？〉「飛田さんと漬ける、我が家のキムチ」オン…

平野佐知／フードコンダクター、国際薬膳師、｢食｣の楽しみを結ぶ「カラコルフードネット」主宰

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〈産地から、野沢菜漬けオンライン教室〉今年も長野県栄村から、和やかに開催しました…

〈産地から、野沢菜漬けオンライン教室〉今年も長野県栄村から、和やかに開催しました！野沢…

平野佐知／フードコンダクター、国際薬膳師、｢食｣の楽しみを結ぶ「カラコルフードネット」主宰

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12月レッスンお申込みスタート（2022.11.15）

〈12月レッスンお申込みスタート〉 12月レッスンお申込みが本日21時スタート！（オンラインレ…

平野佐知／フードコンダクター、国際薬膳師、｢食｣の楽しみを結ぶ「カラコルフードネット」主宰

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11月の食養生レッスン（2022.11.13）

〈11月の食養生レッスン〉「おいしい！を、からだで感じる食養生。」平野佐知秋から初冬の…

平野佐知／フードコンダクター、国際薬膳師、｢食｣の楽しみを結ぶ「カラコルフードネット」主宰

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