高円寺 なないろカフェさんにて間借り営業しています
Soup専門のお食事処
【Soup de】
温かいSoupとごはんdeほっこりランチ♪
しませんか?
- 運営しているクリエイター
記事一覧
【雛祭りだよ! Soup de】
3月3日 桃の節句
雛祭りだよ〜
(ラインで母から「女の子の日だよー」って来ていました(笑 )
「日本の行事と手作りとを合わせたものにしたい!」と思って
1月からやってきましたが、
単発のカフェ営業は難しいですね...
+コロナの追い風(笑
めっちゃ人はいたけど、
白い目で見られました
理由は、花粉症患者なのにマスクなしで
くしゃみと鼻水出しているの人のもとに
今の季節来るわけないよね
【味噌祭 Soup de】
今回も終わってしまいました〜
Soup de
かなり大かがりだったので
流石に疲れました(笑
ちなみに今回のメニューはこちら↓
今まで作ったやつの集大成!
みたいなメニューです
メニューの色塗りは
朝活主催であり、看板娘をやってくれたろみーにやってもらいました。
1人だと正直しんどいし
反省も見えないところが2人だと見えてくる
すごく勉強になった営業でした
また、フェイスブックで知り
とりあえず告知のみ
来年1月7日
七草粥を食べる日
1日カフェ『Soup de』オープンします
「具沢山のスープと何かで食べる」
というコンセプトで
手軽に美味しく栄養も取り残さない!
そんなカフェをオープンします
場所は高円寺なないろ712カフェ
詳しくは後ほど!
Soup de オープンしました
2020.01.07 人日の節句(七草の節句)
高円寺 なないろカフェにて
Soupのお食事処
『Soup de』
オープンしました〜
私栄養を残さず食べられる
+
料理人時代よく作ったもの
+
家で簡単に食べられる
料理として好きなものがSoup
という経緯があったため
Soupのレパートリーが多いです(笑
ということと
今日が日本の文化の一つである
七草の節句なため
それにちなんだSou