【お知らせ】2024年1月17日 出前講座:学校給食の現状と課題@新所沢公民館
所沢環境市民の会 農業を守り育てるワーキング・グループでは、学校給食食材の地場産化を進めたいと考えています。
また、給食残渣の堆肥化やこれを利活用した地場産食材の有機無農薬栽培化などにも取り組みたいと考えています。
そのためには市の学校給食の現状と課題について我々が理解しておく必要があると考え、この度出前講座を開催することとなりました。
「給食」「地産地消」「有機栽培」などに興味関心のある方のご参加をお待ちしております。
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