「私の地域では珍しいカメノテ」（おやつにどうぞの初体験）

皆さん、おはようございます。
ryukoです。

突然ですが「カメノテ」って
食べたことあります？

一見…貝の仲間に見えますが
エビやカニと同じ「甲殻類」です。
私は、島根方面の海へ遊びに行くのですが
（磯遊びが好き）
カメノテは…。採るの難しいんです。

それが、帝王（父）が
高知に釣りに行くと
時々、持って帰ってくれます。
可食部がしっかりあるサイズを…。（笑）

　　　　　　　　…初体験中…

　　　　　久しぶりに届けてくれた。
　　　　　ありがとう。帝王…。（笑）
　　　　　私は、生のまま冷凍しておく。
　　　　　　適時、必要な量ほど…
　　　　　　お湯にポン！で済む。

　　　　この前…孫一号が一人でうちに
　　　　　　　あずけられた日…

　　　　　　　カメノテ…食べる？
　　　　　　　　聞いてみた。

　　　　　　　　　　(-"-)💦
　　　　「え？ばあば…亀…食べるの？」

　　　　　　…そうよね。そうだね。
　　　　　　　実物を見せてみた。

　　　「うわ！！亀の手だ～気持ち悪ぅ～」

　　　　　　んまあ、確かに…（笑）

　　　　　　そこで海産物大好きな彼に
　　　　　YouTubeを観せることにした。
　　　　　　海で生息している動画…
　　　　　　そこから、調理になって
　　　　　　食べちゃう流れのやつを。

　　　　　しばらく、真剣に観ていたが…

　　　　「よし！ばあば、わかった！
　　　　　　　　　　　　　料理しよ！！」

　　　　　　あっさりとその気になった。
　　　　　　　　　　( *´艸｀)

　　　　塩水から私は茹でていくのだが…。
　　　　　まず、洗いの段階で…進まない。

　　「あ、赤ちゃんがくっついてる！
　　　　　これは、食べられないから…ぽい！」

　　　　　　一つ一つにこの調子…
　　　　　　　　　　(;^ω^)

　　　　　　　生体の勉強中かな。

　　　　茹でている間も鍋に付きっきりで
　　　　　　　　　見守ってる。

　　　　　　　そうこうしている間に
　　　　　　　長男一家が戻ってきた。

　　　　　　　すっごく自慢そうに
　　　　「カメノテ…母さん知ってる？」

　　　「うわ！気持ちわる！母さん…無理」

　　　　　　嫁に説明している顔は
　　　　　　立派な知ったかぶりさん
　　　　　　　なんとも得意げだ…。

　　　　結局…長男と旦那ちゃんが剥いて
　　　　孫二人がほとんど食べた。（笑）
　　　　嫁は、それを見ているだけだったが
　　　　　　　微妙な表情してたな。
　　　　　　　　　　(;^ω^)

　　　　　　　この時期、枝豆も旬。
　　　　たまたま、ブランドの枝豆が安かった。

群馬県産だったかな…。

　　　　　　こちらも塩茹でにしたが
　　　　　　甘みがやっぱり違う！！
　　　　　　　風味もいい！！（笑）

　　　　　おやつのカメノテと枝豆は
　　　　　　　すぐに完売した。

　味は、磯風味の貝だと思ってもらったら
　想像できるかもしれません。

　中国山地に住んでいる私たちには
　珍しいものだから
　この地域で食べたことのある人は
　少ないでしょうね。

　味噌汁にするといい出汁が出て
　美味しいですが
　身を食べるには塩茹での方が
　食べやすいです。

　孫二号は、見た目で食べないかと
　思っていましたが
　キラキラの目で食べていたので
　美味しかったのでしょうね。

　嫁よ…次は一つ食べてみなさい！！
　　( *´艸｀)

　　　P.S　　
　　　　やれ…。今から夕食作りかあ…。
　　　　私がご飯を作り始めると
　　　　なぜか全員が台所集合…。
　　　　手伝いという名の
　　　　「お邪魔ムシ」二匹まで（笑）
　　　　全員で6人よ…6人…😓

　　　　狭いよ～！進まないよ～！
　　　　な～んて言いつつも…
　　　　楽しく夕食を作った。
　　　　ヾ(≧▽≦)ﾉ