中国・淄博のバーベキューブームに隠された真実（WSJ）
A Barbecue Craze in China Shows Why Its Economy Is Undercooked というWSJの記事から。
中国の淄博でのバーベキューがブームとなっています。
新しいトレンドとして話題になってる一方、中国での消費は伸びておらず、インフレも4月の物価上昇率は前年同月比0.1％です。
家具や家電を買い控えており、結婚・出産も先延ばしにしているため出生率も落ちいています。人々が大きな支出を抑制する傾向にあるということも、安価で楽しい淄博のバーベキューが流行している要因なのかもしれません。
【龍成メモ】
BBQと言えば、以前こちらの記事で紹介した「ピザオーブン」が気になってます。屋外でピザを焼くとか、楽しくて美味しそうですよね。
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