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1,桜咲く松山城 風が吹けば桜吹雪、 空には雲ひとつなく、 海まで見渡せる。 2,絶品、ご当地…
今回僕は、 盛岡に住んでいる友人に会うために 車で盛岡へと向かいます。 前岩手県民と 盛岡…
地元山形へ帰省&岩手の友人と釣りに行く為 1週間ちょっとの東方旅に行っていました。 歴史…
王道グルメ、淡路初めての私はここで満足した。 1、淡路ごちそう館 御食国(みけつくに):…
1.洲本城跡 TOTOシーウィンド淡路をチェックアウトし、 最初に向かったのは洲本城跡。 お城とか、仏閣とか 歴史的建造物が好きなので、 ちょっと寄ることにしました。 眺めがとても良い。 街並みと山と海を同時に収められるのがいいね! そして、この写真の下に見えている 砂浜に行きたいな!と思い、 車に乗り込んだ。 砂浜に寝転がり小説を読む 山を下り、 防波堤(駐車場)に車を停める。 靴を脱ぎ、裸足で砂浜を歩く。 そして、木陰を見つけたら そこに座り込んで、小説を
綺麗な淡路の海から意識を山の方へ向けると、 そこにはひっそりと佇む 一件のカフェがある。 …
徳島県→淡路島に掛かっている 大鳴門橋を渡り、道の駅うずしおで淡路バーガーを食したリョウ…
※伊弉諾神宮だけの場合は 目次より飛んでください。 ↓ 1.徳島阿波おどり空港着→淡路島へ …
1.平和園最初に謝らなくてはいけないことがあります。 もう疲労も蓄積し、 腹へった。もう腹減…
1.札幌→摩周湖へ(ましゅうこ) 昨日、寿司職人から神の子池の存在を 聞いたほろ酔いの僕たち…
あ、あと、山道で野生の猿とにらめっこしてきました。。。 1.寒霞渓(かんかけい) まずは…
醤油を、、合わせる? 例えば、 ・白身魚の刺身、タイやヒラメなどには 淡口(あっさり、甘口)の醤油 ・赤身のマグロなどには、 濃口の醤油(濃くて塩気が強い) を合わせます。 これは、 白身魚のソテーに白ワインを合わせて、 赤身のステーキに赤ワインを合わせるのと一緒です。 これが醤油の蔵見学で知った 毎日の食が楽しくなるお話。 醤油って、スーパーで何となく安い順に カゴに入れていたけれども こだわってみるのもアリかもしれない!と 僕の価値観が変わった、本日の