食を通じて、人の繋がりや本質を伝えるKA-ZO-KU料理研究家の加瀬 充子さん
ご自宅で料理教室をされたり数多くのイベントを企画し、食卓から家族の繋がりを紡いでいくKA-ZO-KU料理研究家の加瀬充子さんにお話を伺ってきました。
加瀬 充子さんプロフィール
●出身地:千葉県
●活動地域:千葉県千葉市
●経歴:KA-ZO-KU料理教室を千葉 幕張の自宅サロンにて 10年間主宰。
・料理×コミュニケーション
・落ち葉料理教室
・土の料理教室
・食べる瞑想教室
などを開催しています。
他に なのはな生協での料理教室や古民家カフェへのレシピ提供 、イベント主催