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鳥刺し
こんにちは。ゆのきりょうこです。
冷蔵庫にあるもんがかなりそこをついてきたのですが、従姉妹が送ってくれてた、黒さつま鷄の鳥刺しと炭火焼きが冷凍庫の奥にあって、今夜は、思った以上のご馳走になりました。
鹿児島では、鳥刺し食べるんですよ。
甘いお醤油とおろし生姜で食べるのが美味しいの。
冷蔵庫でじんわり解凍して、切ります。
鹿児島だと、普通にスーパーに鳥刺し売ってます!
![](https://assets.st-note.com/img/1660659123328-2lhTFCIYjV.jpg?width=1200)
切ります!
![](https://assets.st-note.com/img/1660659123285-4HubdYpCyp.jpg?width=1200)
甘いお醤油とおろし生姜で食べるのが美味しいの。
鹿児島に旅行に行ったら、ぜひ召し上がってみてくださいね。
美味しいですよ。
管理栄養士 ゆのきりょうこ
おやつ買って、好きな絵本買って、娘とほっこりさせていただきます♪ありがとうございます🧡