カラメルが苦いふるふる生地の大人プリン《レシピ》
こんにちは。ゆのきりょうこです。
大人のプリン
カラメルが苦くて大人の味、
そして気持ちや身体が落ち込んでるときに食べていただきたいような優しい味のふるふるのプリン生地《レシピ》
こんなに丁寧にプリンを作ったことはないよっていうくらい、
丁寧に丁寧に作ってみた昨日のプリン。
《材料》プリンカップ6個分
プリン液
卵黄 1個
全卵 2個
牛乳 400ml
きび砂糖 35g
バニラオイルかバニラビーンズ 適量
カラメル
グラニュー糖 50g
水 大さじ2
⇒5個分し