【慣れないことを】てづくり【するもんじゃない】

こんばんは。

レシピを忠実に守ることができないるなちこです。

今日は１００万年ぶりにクッキーを焼きました。

クックパッドを見ながら、カントリーマアム風のクッキーを焼こうと頑張りました。

バター練って砂糖入れて練ってチョコチップいれて薄力粉入れて混ぜて焼く。

シンプルが一番です。

レシピを忠実に守れないので、砂糖とバターいっぺんに練ってから、レシピにはない｢粉をふるいにかける｣工程を挟みました。あとそもそも家にチョコチップなどありませんでした。

上記が原因かはわかりませんが、さくふわねちょって食感のクッキーになりました。

そもそもねちょっと食感は生焼けなだけ？
けどあんまり生焼け感は感じません

あと、一回ですべて焼こうとしたため軟らかくなった時にくっついて一枚の大きなクッキーになりました。

２回に分けて焼くべきだったなぁ。

久々のクッキーつくりは失敗です。
味はおいしいからまぁいっか。

まずく作るほうが難しいけどね。

次からはちゃんとレシピを守って作ろうね、るなちこちゃん。