とにかく稼ぐこと＆年収目標の設定

商売はとにかく稼ぐことが大事です
潰れないお店をつくるには一にも二にもとにかく売上！
そしてある程度稼げるようになったら「稼ぎたい金額」を決め効率的に稼ぐのが心身ともに健康に過ごす秘訣です

売上は大きければ大きいほど良さそうに思いますが一人店舗においてはそうではありません
一人でできる仕事量には限界があるからです

商売が軌道に乗るまではまずはとにかくガムシャラに働きますが、売上が軌道に乗り余裕が出てきてもなおそのまま働いていると、そのうち身体を壊してしまいます
そりゃそうですよね、ガムシャラなんて瞬間的に行うもので継続するものではありません

自営業は身体が、健康が最大の資本です
自身の健康を守るために単価/時間の高い仕事を優先的に行い適切に値上げをして生産性をあげていくのが非常に大事だと思います

具体的に書くと、まずはあらゆる仕事を受けてみて、その中からやるべき仕事を取捨選択し（断る仕事を決めるということ）、仕事量と価格をきちんと計算してスケジュールを立て、効率的に稼ぎながら目標年収を獲得することを強く意識します

バタバタと忙しい割に思うように稼げてないお店はこの意識が弱いのかもしれません
この「目標年収」は目標売上に置き換えてもいいのですが、自営業者やフリーランスは経費だけでなく社会保障や税金など引かれる金額が多く、売上を目標にしていると実際の手取り年収が曖昧になりがちです
そうではなく「手取りでいくら稼いでどういった生活をしたいのか？」を明確に持つのが非常に大事だと思います

ちなみに生産性を上げるために選んだ仕事がもし自分の中で「最も好きなこと」でなかったとしても、生産性を上げれば余裕が生まれその隙間で好きなことができます
繰り返しますが一人店舗は効率よく稼ぐことが最も大事です
ここを強く意識しないと「好きでやってますから・・」なんてよくわからない言い訳に走りがち。

お客さんに喜んでもらえれば嬉しいのはわかりますが、そこ「だけ」を目的（言い訳）にしてしまうとジリ貧です
「安いねー」なんて笑顔で喜ばれたら危険信号だと思ってください
高い金額でもちゃんと満足してもらえるのが本来のウィンウィンの関係だと思います
ウィンウィンじゃないと商売って続かないんですよね

ではでは