2014年9月の記事一覧
ウイスキーの面白さとは何ぞや?そしてボウモア(BOWMORE)という、いかにもnoteユーザーっぽい色気の一杯を語れば…
ウイスキーの面白さとは何でしょうか?
私にとっての一番の面白さの一つが、その香りと味わいの複雑さにあります。
ウイスキーの香りや味わいを例える時、それを一言で伝えることは恐らく不可能でありましょう。
今夜はボウモアというアイラ島のウイスキーを紹介しますが、もし皆さんがこのウイスキーの香りや味わいを楽しんだ時、それを例える表現が二つ三つで終わることは、きっとないものと思います。
これから私のボウ
【私のスコットランド情歌】
世に上等かつエレガントなウイスキーは数あれど、神々しいウイスキーは数少ないもの
そんな作品の一つがラフロイグ
土の色を感じさせ、飲む者をその聖地へと誘う力をもつ銘酒です
滑らかな口当たりから余韻の重厚なる燻し感への展開は感涙必至!
芸術を愛する貴方に…
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テイスティング・note
「夢の中で」
光の溢れるテラス。真冬だというのにこの場所はまるで春のように温かい。蜂蜜のようなぬるま湯に浸っているかのような感覚に陥る。
まるで長い夢でも見ているかのような、そんな心地の良い感覚がこのテラスには溢れている。
木製の椅子に腰かけ、光あふれるテラスで本を読む。それが私の至福の一時……遠くで妻が私を呼んでいるようだ。私は本をテーブルに置き、妻の方を振返る。そこには長年