バーボンを思い起こすラム
本日ご紹介させて頂くアイテムはクルーザン・ラム・ディスティラリーがアメリカ領バージン諸島、セントクロワ島のダイアモンドエステートで作っているクルーザンシングルバレルです。
1760年創業の老舗ラムメーカーで、このシングルバレルは世界テイスティング大会ラム部門で一位に輝いた世界一美味しいと評されたラムです。
12年以上の原酒を厳選。その後、一年ニューオーク樽で寝かせています。
香り オーク、バニラ、百合の花、マカダミアナッツ、バター
味 オーク、塩気のあるバターキャンディー、ジンジャー、僅かにクローブ
フィニッシュにオーク樽の香りと僅かなスパイスが長く残る
評判通りにとてもよくできたラムです。フィニッシュのニューオークの香りがよく出ていて樽感のあるお酒がお好きな方はぜひ飲んでいただきたいです!
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