カリブの酒飲み幽霊

本日ご紹介するのはジャマイカとバルバドスのブレンドラムDUPPYSHARE(ダピーシェアー)です。

カリブ海には島々を行き来してラム酒を飲んでいくダピーという幽霊がいるとの伝説があるらしく名前はそこから付けられたようです。

中身はジャマイカのワーシーパーク3年物とバルバドスのフォースクエア5年物が入っています。

香り 焼けたゴム、カカオ、オーク、ホットミルク、焦がした砂糖

味 口当たりはスムースでクリア、トロピカルフルーツと渋めに入れたお茶
フィニッシュにカカオとオークが残る。

優しい味わいのから心地よい渋みがゆっくりさせてくれる美味しい1品です。