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珈琲豆:マンデリン
豆:マンデリン・トバコ
生産地:インドネシア・リントン トバ湖周辺
購入時:200g 焙煎済み
*50g 中挽き(7.5)70℃ 650ml(585ml) V60
味: 苦み、甘みあり。
感想:苦みが強い。
*51g 中挽き(7.0)70℃ 650ml(570ml) V60
味: 甘みあり。少し濃い目。ちょうど良い。
感想:以前の美味しい味に近い。
*51g 中挽き(7.0)70℃ 650ml(580ml) V60
味: 甘みあり。少し酸味あり。少し濃い目。ちょうど良い。
感想:以前の美味しい味に近い。
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