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珈琲豆:タンザニア

豆:タンザニア キリマンジャロ AA
     トップ イエンガ Qグレード
生産地:中部アフリカ タンザニア南西部イエンガ農協
購入時:200g

*51g中挽き 69℃ 670ml(608ml) v60
味: 柔らかい飲み口でさっぱりした甘さ。 
感想:丸みのある舌触り。苦みはほとんどない。かなり飲みやすい。今度は少し濃く。

*40g中挽き 73℃ 530ml(481ml) v60
味: 同上
感想:蒸らしの途中で酸っぱい香りを感じた。丸みのある舌触り。

*51g中挽き 74℃ 650ml(523ml) v60
味: 同上な感じさっぱり。
感想:お茶感覚で何杯でも飲める。後味のまったり感も良し。


タンザニア